Ingredienser
2,5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
40 g smält smör
Gör så här
- Blanda mjöl och salt i en bunke.
- Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
- Vispa i resten av mjölken och äggen.
- Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
- Smält smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten.
- Grädda i het panna